Pastikan Keamanan Bahan Pangan, BBPOM Padang Bersama Pemko Solok Intensifkan Pengawasan

SOLOK KOTA -    Kepala BBPOM Padang, Sumatera Barat Firdaus Umar, S.Si., Apt, dan jajaran bersama Pemerintah Kota Solok, melakukan pemantauan guna intensifikasi pengawasan bahan makanan (pangan) yang diperjualbelikan di Kota Solok, Rabu, 28 April 2021.

Adapun objek yang dipantau diantaranya Pasar Raya Solok, toko-toko dan swalayan yang menjual bahan makanan dan obat-o serta pasar pabukoan.

Baca juga: Terus Meningkat, Hari Ini Pasien Covid-19 di Kota Solok Bertambah 5 Orang

Dalam kesempatan itu, hadir langsung Wakil Wali Kota Solok Dr.Ramadhani Kirana Putra, SE, MM, PLT Kepala Dinas Perdagangan, Koperasi dan UKM Bujang Putra, Kepala Dinas Pertanian Ikhvan Marosa,  Plt. Kepala Dinas Kesehatan Kota Solok Ardinal,  Kabag Perekonomian Setda Kota Solok Milda Murniati, serta jajaran OPD terkait lainnya.

Baca juga: Menkes Terawan Agus Putranto Berikan Bantuan Mobil Lab PCR ke Kota Manado

Sebelumnya tim dilepas langsung oleh Wakil Wali Kota Solok Ramadhani Kirana Putra, bertempat di Ruang Rapat Wali Kota Solok.

Dalam kesempatan itu, Wakil Wali Kota menyampaikan harapan agar melalui kegiatan tersebut dapat memastikan terjaminan dan keamanan pangan yang dikonsumsi masyarakat, demi mewujudkan masyarakat yang sehat dan sejahtera, sesuai dengan cita-cita pemerintah daerah Kota Solok.

Baca juga: Bertambah 5 Warga Kota Solok Terjangkit Covid-19

Di sela-sela kegiatan  tersebut, Kepala BPOM Padang Firdaus Umar kepada wartawan menyampaikan bahwa pihaknya Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BBPOM) Padang, Sumbar bersama Pemerintah Daerah Kota Solok, khususnya Dinas Koperindag, Koperasi dan UKM  Dinas Kesehatan dan unsur terkait lainnya, melakukan intensifikasi pengawasan pangan selama Bulan Ramadhan.

"Pengawasan dilakukan dengan metode sampling terhadap bahan pangan segar maupun circle (olahan). Dan jika ditemui bahan pangan yang tidak layak konsumsi seperti teridentifikasi mengandung zat kimia, expired, ijin edar, atau hal lainnya, kita arahkan untuk disisihkan dan tidak dijual lagi, " ujarnya.

Baca juga: Pasien Covid-19 di Kota Solok Kembali Bertambah 7 Orang

Ditambahkan Firdaus Umar, dari pantauannya itu, ditemukan beberapa bahan pangan yang teridentifikasi / diduga mengandung bahan kimia dari uji vepat yang dilakukan pada mobil laboratorium BBPOM. Akan tetapi, menurutnya dugaan itu baru dari tes awal dan akan dipastikan melalui uji lab lebih lanjut di Labor BBPOM, Padang.

"Saat ini proses masih berlanjut, mudah-mudahan tidak ada ditemukan bahan berbahaya dalam pangan yang beredar di masyarakat kita, " sebut Firdaus.

Baca juga: Korban Covid-19 Kembali Bertambah di Kota Solok, Hari Ini Meninggal 2 Orang

Sementara itu,  Kepala Dinas Perdagangan, Koperasi dan UKM Bujang Putra mengatakan bahwa guna mengantisipasi peredaran bahan pangan yang tidak layak konsumsi itu, Pemerintah Kota Solok telah mrlakukan pengawasan secara berkala, yang dilakukan rutin setiap minggunya.

"Setiap minggu kita turun melakukan pengawasan termasuk peninjauan harga, serta kesediaan bahan pangan, " ungkap.Bujang Putra.

Sejauh ini, dari pantauan yang dilakukan, dikatakan Kadis Koperindag, Koperasi dan UKM, tidak ada ditemukan bahan pangan yang diduga tidak layak edar dan tidak layak konsumsi.

Sebelumnya Pemko Solok telah membentuk Tim Koordinasi dan Tim Teknis Pengawasan Obat dan Makanan periode 2021-2025, dengan komposisi sebagai penanggungjawab Wali Kota Solok H.Zul Elfian Umar, SH, M.Si, pembina Wakil Wali Kota Solok Dr.Ramadhani Kirana Putra, SE, MM, koordinator Sekda Drs.Syaiful A, M.Si, Wakil Ketua I Assisten bidang Perekonomian dan Pembangunan Jefrizal, S.Pt, MT, Wakil Ketua II Kabag Perekonomian dan SDA Milda Murniari, S.Pd,  Wakil Ketua III Kepala BBPOM Sumatera Barat Firdaus Umar, S.Si., Apt, Sekretaris Kasubag Sumber Daya Alam Erbatsi Susmita, SE, MM.

Baca juga: 6 Pasien Covid-19 di Kota Solok Hari Ini Dinyatakan Sembuh

Selain itu juga ada beberapa anggota tim dari jajaran OPD terkait, yakni Koordinator Substansi Pemeriksaan BBPOM Dra.Armawati Anwar, A.Pt, Kepala Dinas Koperindag Drs.Bujang Putra, MM, Ketua BPSK Kota Solok Dody Amril, ST, MM, Kepala Dinas Pangan Ir.Kusnadi, MM, Kepala Dinas Pertanian Ir.Ikhvan Marosa, Plt.Kepala Dinas Kesehatan Ardinal, SKM, MKM, Kepala Dinas Komunikasi dan Informasi Zul Fadli, SH, M.Si, Plt.Kepala Satpol PP dan Damkar Delfianto, S.Sos, Kabag Hukum Edrizal, SH, MM, Ketua MUI Drs.Afrizal Thaib, Direktorat Reserse Kriminal Khusus Polres Solok Kota Aiptu Fredy Iskandar, SH, Kabid Perdagangan pada Dinas Perdagangan KUKM Aznil Zaini, ST, MT, Kabid Konsimsi Penganekaragaman DAN Keamanan Pangan Ir.Yurmiati, MM, Kabid Pelayanan, Promosi dan Sumbar Daya Kesehatan dr.Hiddsyahturrahmi, M.Kes, Kabid Kesehatan Masyarakat, Pencegahan dan Pengendalian Penyakit dr.Pepy Ledy Syoffiani, Kabid Peternakan, Kesehatan Hewan, Kesmavet dan Perikanan Ade Kurniati, S.Pt, Kepala UPT Metrologi Legal Rony Syahputra, ST, Kasi Keamanan Pangan Sil Azhra, S.Gz, Kasi Sumber Daya Kesehatan Wendri Herman, MKM, dan Kasi Kesehatan Lingkungan, Kesehatan dan Olahraga Despa Wildawati, MKM..  (AMEL)